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Cuisinier/-ière CFC

Deux chefs en tenue blanche et toque préparent du poisson frais et des légumes dans une cuisine professionnelle.

Au sein de l'administration fédérale, tu entreras en contact avec de nombreuses personnes, civiles et militaires, des différentes régions linguistiques de Suisse. Tu apprendras pas à pas à planifier une journée, à vérifier et à préparer les produits, à manipuler la vaisselle et le matériel en toute sécurité et à fournir à la troupe ou aux collaborateurs des repas variés le midi et le soir. Ta formation sera complétée par des stages dans des restaurants civils qui servent à la carte.